Cáceres, P., Iglesias-Véjar, L., Llanos Rivera, N., & Basfi-Fer Obregón , K. (2023). Experiencia de fusión gastronómica entre Chile y Haití; una forma de integración cultural con la comunidad haitiana residente en Chile. REVISTA CUHSO, 33(1), 300–327. https://doi.org/10.7770/cuhso-v33n1-art629