CÁCERES, P.; IGLESIAS-VÉJAR, L.; LLANOS RIVERA, N.; BASFI-FER OBREGÓN , K. Experiencia de fusión gastronómica entre Chile y Haití; una forma de integración cultural con la comunidad haitiana residente en Chile. REVISTA CUHSO, [S. l.], v. 33, n. 1, p. 300–327, 2023. DOI: 10.7770/cuhso-v33n1-art629. Disponível em: https://portalrevistas.uct.cl/index.php/cuhso/article/view/3027. Acesso em: 12 may. 2024.